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イソフラボン

ヒアルロン酸が豊富な食品は？

2010-04-07 (水)
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このブログでも何度か食べるものはお肌に直結するとても大切なもの、とお伝えしてますが
普段の素材選びやお食事など、気をつけてらっしゃいますか？
「日々食べるものが、自分のカラダを作る」と、あるタレントさんがおっしゃってましたが
まさにその通りです。
外出先でも「食べたいもの」というよりも「カラダに良いもの」を選んでしまうんだとか……
そこまで徹底的にはなかなか出来ることではないですが、
そうやって日々努力をされてるのかと関心してしまいました。
そこまでがんばることなく、身近な食材で、お肌がキレイになったら嬉しいですよね。
そんな嬉しい食材を探してみました。 :arrow:

発酵食品がヒアルロン酸を作りやすいという性質があるのはご存じですか？
キメの整ったうるおい美肌の素、ヒアルロン酸の特徴は、保水力です。
なんと1ｇあたり6リットルの水分を保持する能力があるんです。
この保水力が加齢などによって低下すると、お肌の乾燥がすすみ、
シワやたるみなどにつながってしまうのですね。
ヒアルロン酸が減少し、カラダの中がカラカラでは、
いくらお肌に良い化粧水を使ってもなかなか潤ってはくれません。
ヒアルロン酸を体内から作り出し、そしてお化粧水からも取り入れれば……
ぷりぷりのお肌が現実のものに！

ヒアルロン酸を作りやすい身近な発酵食品といえば、なんと納豆。
これはみなさんもよくご存じだと思いますが、大豆を発酵させたもので、
骨を強くするとされるビタミンKも豊富に含まれています。
良質なタンパク源とされ、イソフラボンなどは老化を防ぐとされています。
栄養が体に吸収されやすく、とても優れた栄養食材です。

ちょっとにおいが……という方は大根やカブの葉の浅漬けをみじん切りにして
混ぜて食べてみてください、気になる香りが押さえられますよ。
それから、キムチも発酵食品です。
白菜やニンニクなどの野菜を赤唐辛子と一緒に発酵させた美容食ですね。
韓国人女性のお肌が美しいのもうなずけますよね。
ヒアルロン酸は血中にも存在しますので、
サラサラの血液を維持するためにも、ヒアルロン酸は不可欠なのです。 :idea: