こんにちは
港区南青山 ヴォワールドボーテの小杉です
ようやく関東も梅雨明けし本格的な夏がやってきましたね
そして夏休みに入った子供たちで朝から電車もにぎやか
毎日32~5度は当たり前で体もバテ気味です
昨日北海道から嬉しい夏の果物が送られてきました
暑さでバテてしまうこの時期にスイカは水分たっぷりだから
いいんだよ~
ということは何度か聞いたことはありましたが
するとスイカって本当に優秀な果物?野菜なんですねっ
抗酸化力
スイカの赤い色はリコピン(トマトに含まれます)
活性酸素を抑制する働きをしてくれます
そしてシトルリン(アミノ酸の1つ)
ビタミンCの酸化とコラーゲンの破壊を防いでくれます
ビタミンA
βカロテン(緑黄色野菜に多く含まれます)
お肌の老化やガンを防ぎます
カリウム
熱中症や体に溜まった水分を調整し体外に排泄しやすくするため
浮腫みの解消に繋がります
マンノシターゼ
糖質分解酵素でダイエット効果も期待できます!
最近ではスイカの栄養素についてはいろいろと
研究が進められているようで調べてみると出てくる出てくる
まだまだこれだけではないスイカの魅力がたくさん
ありそうですねっ